Neues in der Bücherkiste: "Whisky aus Schottland" (whic)

Kurz vor Monatsende bekamen wir ein Rezensionsexemplar von whic. Ein sehr umfangreiches Paperback (über 560 Seiten) mit dem Titel: Whisky aus Schottland. Das große Nachschlagewerk zu Scotch Whisky. Das Werk gibt es für 14,99 im Shop bzw. ein Exemplar pro Haushalt für umme.

Es werden alle (ich habe es nicht weiter gecheckt) aktuellen bzw. bald eröffnenden schottischen Brennereien in alphabetischer Reihenfolge vorgestellt, und zwar jeweils mit einem Foto der Brennerei, allgemeinen Informationen, dem jeweiligen Hausstil, der Herstellung sowie der Geschichte der Destillerie.

 

Drei Punkte, die mir am Buch gefallen haben:

• Auch wenn man es nicht geschenkt bekommt, ist so ein aktuelles und umfangreiches Nachschlagewerk für 14,99 wirklich ein erschwingliches Vademecum.

• Wie bei den EBooks von whic gibt es auch hier einige grundlegende Informationen zur Herstellung von Whisky, was auch Neulingen den Einstieg erleichtert.

• Es ist schön, dass nicht nur Single-Malt-Destillerien, sondern auch Hersteller von Grain-Whisky vorgestellt werden, die in manchen Publikationen eher stiefmütterlich behandelt werden.

Drei Punkte, die ich mir für zukünftige Neuauflagen wünschen würde:

• Vielleicht zum jeweiligen Hausstil noch kurze (!) Tasting Notes zu einem Whisky der Brennerei, vielleicht dem populärsten oder so. Ist aber vielleicht auch ein Platzproblem.

• Schließung der letzten verbliebenen "Lücken": so wurde z.B. die sehr große Graindestillerie North British ausgelassen/vergessen. Ja, ich weiß: Nörgeln auf hohem Niveau 😉.

• Vielleicht zusätzlich zu dem Hausstil im Fließtext noch so etwas wie ein grafisches "Geschmacksprofil" zur schnellen Einordnung.

Alles in allem aber ein ansprechend gemachter und sehr aktueller Band, den man insbesondere bedenkenlos denen empfehlen kann, die nicht schon dreißig Bücher zu Whisky im Schrank stehen haben. Für letztere ist es aber natürlich dennoch eine schöne Komplettierung ihrer Sammlung.

Der nächste planmäßige Beitrag erscheint am 10.April 2022.

Text: Jan B.

Sind so kleine Biere, Folge 132: Lupulus Blonde (8,5% Vol.)

Die Brasserie Lupulus aus Gouvy in den Ardennen (der Ort hat auch einen etwas lustig klingenden deutschen Namen - Geilich - weil er traditionell zum deutschsprachigen Gebiet Belgiens gehört hat) wurde eigentlich ursprünglich als reine Hausbrauerei für die gleichnamige Gaststätte errichtet. Im Jahr 2004 war das schon. Das heute verkostete Blond(e) war übrigens das erste Bier, welches dann außerhalb der Kneipe in den Vertrieb kam.

Die Brauerei ist ein Familienunternehmen, das vom Gründer Pierre Gobron und seinen Söhnen geleitet wird. Gobron war vorher auch Mitgründer der bekannte(ren) Brauerei von Achouffe. Heute umfasst das aktive Portfolio von Lupulus vier "Klassiker" (Blond, Braun, Bio und Pils) sowie eine recht große Zahl von saisonalen Angeboten sowie Sondersuden.

Die heutige Flasche hat übrigens Tom gestiftet; er hatte sie noch im Keller liegen. Wir haben sie denn auch gemeinsam "vor dem Krieg" bei ihm zuhause getrunken. Das Bier ist übrigens ein Tripel/Triple, obwohl es Blond(e) heißt.

Art und Herkunft: Tripel, Belgien (Luxemburg).

#StandWithUkraine

Liebe Leser:innen von blog blong dring!

Nach internen Diskussionen haben wir entschieden, dass es in der gegenwärtigen Lage nicht angesagt ist, "Dienst nach Vorschrift" zu machen und bei dem tausendfachen Sterben und Leiden in der Ukraine Beiträge über Bier, Whisky, Gin, Likör oder sonstwas zu verfassen.

Darum haben wir uns entschlossen, diesen Blog für vier Wochen ruhen zu lassen. Der nächste planmäßige Beitrag erscheint demnach am 27. März 2022.

Wegen des verbrecherischen und völkerrechtswidrigen Angriffskrieges Russlands gegen die Ukraine haben wir uns entschlossen, alle bisherigen Beiträge, in denen russische Produkte vorgestellt werden, einzuschwärzen.

Uns ist bewusst, dass es sich dabei nur um ein ganz kleines symbolisches Zeichen handelt. Aber auch kleine symbolische Zeichen haben ihre Berechtigung.

Für das Redaktionskollektiv: Jan B.